制作過(guò)程：

1、吊鍋事先用洋蔥打底 、備用。

2、肥腸自然解凍，鍋里放油，燒至六成熱。

3、放入肥腸油爆一下。

4、加適量生抽和辣妹子上色，倒出油棄用。

5、蘿卜擠干水分少油煸炒待用。放入姜蒜片炒香。

6、放入辣椒，倒入肥腸和蘿卜，放半勺水。

7、放入適量家樂(lè)干鍋醬煸炒，出鍋即可。

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